Σελίδες

31 Οκτ 2012

THINK SHOES

Γαλότσες
Wellington boots, Wellies, Gummies, Rubber boots, Rain boots

Rain Rain Go Away!



Το σκηνικό του καιρού από το Σαββατοκύριακο είναι πια φθινοπωρινό με πτώση της θερμοκρασίας, και βροχές επιτάσσοντας αλλαγές στη γκαρνταρόμπα μας. Όσο και αν θέλουμε να χουχουλιάσουμε με κουβερτούλα, καφέ και ένα βιβλίο, οι δουλειές, τα ψώνια ή η βόλτα του σκύλου δεν μπορούν να περιμένουν! Επιλέγω λοιπόν για τα βροχερά πρωινά, ρούχα και παπούτσια πρακτικά και ζωηρά, που καταφέρνουν να μεταμορφώνουν τα μουντά πρωινά, σε πολύ πιο συμπαθητικά.

Αν και έρχομαι συχνά αντιμέτωπη με πολύ λάσπη {δουλεύω σε βιομηχανική περιοχή}, δεν έχω υπάρξει θερμή υποστηρίκτρια της γαλότσας, καθώς τις θεωρούσα βαριές, δύσκαμπτες, άχαρες και άβολες. Όμως, φέτος έκανα έρευνα αγοράς και αναθεωρώ. Οι περισσότερες γαλότσες από πλαστικό ή υποαλλεργικό καουτσούκ είναι ελαφριές, με προσεγμένες ραφές για εξαιρετική προστασία από το νερό της βροχής και αντιολισθητική σόλα. Γαλότσες μοντέρνες, κλασικές, κοριτσίστικες και θηλυκές σε ποικιλία σχεδίων και χρωμάτων, γαλότσες high cut – ψηλές και mid cut – μέχρι τη μέση της γάμπας προσδίδουν στυλ σε κάθε μας βήμα, συνδυάζοντας κομψότητα και λειτουργικότητα.

Η ιστορία της γαλότσας* ή αλλιώς των wellington boots ξεκινά τον 18ο αιώνα, όταν ο 1ος δούκας του Wellington (απ’ όπου πήραν και το όνομά τους),  Arthur Wellesley, ζήτησε να του φτιάξουν ένα ζευγάρι δερμάτινες μπότες που να φθάνουν μέχρι τη μέση της γάμπας. Ήταν το 1853 όταν ο Goodyear – ο οποίος εφεύρε τη διαδικασία του θερμού βουλκανισμού που προσδίδει στο καουτσούκ τις ιδιότητες που ξέρουμε σήμερα -  αποφάσισε να κατασκευάσει λάστιχα και ο Hiram Hutchinson να αγοράσει την πατέντα για να κατασκευάσει λαστιχένιες γαλότσες και άρβυλα με την επωνυμία AIGLE.

Κάτω από τη βροχή χωρίς εκπτώσεις σε στυλ!



 
  1. Havaianas_Mathew Williamson Peacock
  2. Steve Madden_Tsunamii
  3. HUNTER Tall Pearlescent
  4. Juicy Couture_Shorty Bright Cerise/Grey
  5. Burberry_Buckle Detail Check
  6. Paul Frank_Julius Fall Leaves Puddle Jumper Knee High
  7. Michael Korrs_Fulton Harness Short
Πηγή: http://en.wikipedia.org/wiki/Wellington_boot

24 Οκτ 2012

WISH LIST

Black Magic

Η άνοιξη που πέρασε ήταν γλυκιά σαν ζαχαρωτό με παστέλ χρώματα, λουλουδιασμένη με floral μοτίβα, όπως επίσης το καλοκαίρι ακολούθησε με color pop διάθεση και φλούο χρώματα, που ζωντάνεψαν την γκαρνταρόμπα μας. Όμως, το φετινό χειμώνα, το μαύρο χρώμα έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Θα διαφωνήσω με όσους υποστηρίζουν ότι το μαύρο επιστρέφει δυναμικά – "black is back", καθώς όσα χρόνια και αν περάσουν, όποιες τάσεις και αν επικρατούν, νομίζω ότι θα συμφωνήσετε μαζί μου ότι το μαύρο είναι κλασικό και ταυτόχρονα μοντέρνο, είναι διαχρονικό και παραμένει πάντα επίκαιρο. Το μαύρο είναι χρώμα μαγικό, που αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά κάθε γυναίκας, ενώ ταυτόχρονα κρύβει τις ατέλειες. Είναι μυστηριώδες, είναι sexy, είναι η επιτομή της κομψότητας και της μεσογειακής ομορφιάς. Όσο για τη δική μου σχέση με το μαύρο; Είναι σχέση αγάπης και μίσους. Με "φωτίζει" και μου φτιάχνει τη διάθεση το χειμώνα, με "θαμπώνει" και με μαραζώνει το καλοκαίρι.



  1. TED BAKER_SYLAR_Παλτό
  2. WAREHOUSE_Embellished Waist Peplum_Μπλούζα
  3. CHANEL _ 430 Black Velvet_Βερνίκι νυχιών
  4. Folli Follie_Touch _ Βραχιόλι
  5. Clarks_Kendra Apple_ Μποτάκια
  6. ZARA_Shopper Τσάντα με τρουκς

19 Οκτ 2012

THINK YUMMY

Πρόσκληση για τσάι 

Photography by Christine


Ένα φθινοπωρινό απόγευμα του Σεπτέμβρη, 5 φίλες ανταποκριθήκαμε σε ένα ζεστό κάλεσμα για ανάλαφρη κουβέντα και χαλάρωση. Οικοδέσποινα, η φίλη μου η Ρούλα, που με αφορμή τα γενέθλιά της έστησε το σκηνικό με όμορφα κεριά με διακριτικά αρώματα, λουλούδια στο τραπέζι, vintage τραπεζομάντηλο και σετ τσαγιού για ένα tea party γυναικών.

Όμως πέρα από τη διακόσμηση, γύρω από τις ενδιαφέρουσες ποικιλίες τσαγιού, στήθηκε και ένας χορός  γλυκών και αλμυρών κερασμάτων. Το μενού εμπνευσμένο από τις βρετανικές γευστικές συνήθειες του afternoon tea, συμπεριλάμβανε φρέσκους κρύους χυμούς από διάφορα εσπεριδοειδή, αφράτο cake, τάρτα φρούτων και ποικιλία από σαντουιτσάκια που έκλεψαν την παράσταση και στάθηκαν αφορμή για πιο εμπνευσμένα σνακς για το γραφείο.

Για την ιστορία, όπως το κρίκετ και το ουίσκι, έτσι και το σάντουιτς, είναι βρετανική επινόηση που γρήγορα απέκτησε φανατικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο. Ήταν ο John Montagu (1718-1792), ο 4ος κόμης της ιστορικής πόλης της νοτιοανατολικής Αγγλίας, Σάντουιτς και μανιώδης χαρτοπαίχτης, που έδωσε εντολή στον υπηρέτη του να βάζει το κρέας ανάμεσα σε 2 φέτες ψωμί για να μη λερώνει τα χέρια του και κατ’ επέκταση τα χαρτιά κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού. Η ιδέα ενθουσίασε τους συμπαίκτες του, οι οποίοι άρχισαν να παραγγέλνουν "το ίδιο με τον κόμη του Σάντουιτς"*.

Mini Tea Sandwiches 

Σάντουιτς με καπνιστό σολομό, τυρί-κρέμα, κάπαρη & άνηθο 

Υλικά για 16 σαντουιτσάκια:

  • 8 φέτες ψωμί του τοστ σίκαλης
  • Βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4-8 φέτες καπνιστό σολομό (ανάλογα με το μέγεθος)
  • 150 γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη και στραγγισμένη από άλμη
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό μέρος)
  • 1 κ.σ. κοφτή άνηθο ψιλοκομμένο
  • ½ λεμόνι
  • ¼ αγγούρι καθαρισμένο από τη φλούδα και κομμένο σε λεπτές φέτες
  • Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Εκτέλεση:
  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα με την κάπαρη, το κρεμμυδάκι, τον άνηθο και  προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  2. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο από άκρη σε άκρη.
  3. Απλώνουμε το μείγμα τυριού στις 4 φέτες ψωμί.
  4. Τοποθετούμε πάνω από το μείγμα φέτες σολομού και αγγουριού.
  5. Ραντίζουμε με μερικές σταγόνες λεμονιού.
  6. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμί.
  7. Βάζουμε τα σάντουιτς στο ψυγείο.
  8. Αφαιρούμε την κόρα από το ψωμί, κόβουμε το καθένα σε 4 τριγωνικά σαντουιτσάκια και σερβίρουμε.   
Σάντουιτς με αβγό, μαγιονέζα, κάπαρη & κάρδαμο

Υλικά για 16 σαντουιτσάκια:

  • 8 φέτες λευκό ψωμί του τοστ ή μπόμπα
  • Βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4 αβγά, βρασμένα σφιχτά και ψιλοκομμένα
  • 3-4 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη και στραγγισμένη από άλμη
  • 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ. φυλλαράκια κάρδαμο ή ρόκα ψιλοκομμένη
  • Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • Αλάτι

 Εκτέλεση:
  1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αβγά με τη μαγιονέζα, την κάπαρη και τα αγγουράκια. 
  2. Αλατοπιπερώνουμε και δοκιμάζουμε το μείγμα. 
  3. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο από άκρη σε άκρη. 
  4. Απλώνουμε το μείγμα αβγού στις 4 φέτες ψωμί. 
  5. Πασπαλίζουμε με τα φυλλαράκια κάρδαμο ή τη ψιλοκομμένη ρόκα. 
  6. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμί. 
  7. Βάζουμε τα σάντουιτς στο ψυγείο. 
  8. Αφαιρούμε την κόρα από το ψωμί, κόβουμε το καθένα σε 4 παραλληλόγραμμα σαντουιτσάκια - fingers και σερβίρουμε.

Σάντουιτς με αγγούρι, τυρί-κρέμα & άνηθο

Υλικά για 16 σαντουιτσάκια:
  • 8 φέτες λευκό ψωμί του τοστ
  • Βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 μικρό αγγούρι καθαρισμένο από τη φλούδα και κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 150 γρ. τυρί κρέμα
  • 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
  • ½ λεμόνι
  • Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο 

Εκτέλεση:
  1. Καθαρίζουμε το αγγούρι από τη φλούδα και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. 
  2. Αλατίζουμε τις φέτες αγγουριού, τις ραντίζουμε με μερικές σταγόνες λεμονιού, τις αφήνουμε να μαριναριστούν για ½ περίπου ώρα και τις στραγγίζουμε. 
  3. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα με τον άνηθο και προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι. 
  4. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο από άκρη σε άκρη. 
  5. Απλώνουμε το μείγμα τυριού στις 4 φέτες ψωμί. 
  6. Τοποθετούμε πάνω από το μείγμα τις φέτες αγγουριού. 
  7. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμί. 
  8. Αφαιρούμε την κόρα από το ψωμί, κόβουμε το καθένα σε 4 τριγωνικά σαντουιτσάκια και σερβίρουμε.

Συμβουλές: 
  • Αλείφω πάντα το ψωμί του σάντουιτς με βούτυρο γιατί κρατά μακριά την υγρασία των υλικών.
  • Προσέχω τα υλικά να μην ξεχειλίζουν από το ψωμί, ώστε τα σάντουιτς να είναι χορταστικά, αλλά όχι πολύ βαριά στη γεύση. 
  • Τα ψωμιά ολικής άλεσης, το πολύσπορο και της σίκαλης, είναι πλουσιότερα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και σίδηρο και ταιριάζουν πολύ με τα καπνιστά ψάρια. 
  • Μπορούμε να φτιάξουμε τα σαντουιτσάκια με μία φέτα λευκό και μία φέτα μαύρο ψωμί. 
  • Αγαπημένος μου τρόπος σερβιρίσματος σε τριώροφο δίσκο σερβιρίσματος με φέτες λεμόνι για διακόσμηση.

Πηγές: *WIKIPEDIA: http://en.wikipedia.org/wiki/Sandwich
               Συνταγές με μικρές παραλλαγές από : http://www.bbc.co.uk/food/recipes


17 Οκτ 2012

THINK PINK

Μια ροζ πινελιά υποστήριξης

 








Δεν μπορώ να ξεχάσω την αγωνία και στεναχώρια της πιο κοντινής μου συνεργάτιδας, την ημέρα που έλαβε το τηλεφώνημα που επιβεβαίωνε ότι η παιδική της φίλη έπασχε από καρκίνο του μαστού. Πολύ γρήγορα όμως επιστράτευσε το κουράγιο, όλη τη θετική της διάθεση και την αθεράπευτη δίψα της για ζωή για να σταθεί δίπλα στη νεαρή της φίλη σε κάθε επίσκεψη σε γιατρό ή νοσοκομείο, να ακούσει τις αγωνίες και τους φόβους της, να λειτουργήσει ως κινητήρια δύναμη, ώστε η φίλη της να παλέψει και τελικά να κερδίσει τη μάχη για ζωή. 

Είτε έχουμε επηρεαστεί άμεσα από την ασθένεια - όπως η νεαρή κοπέλα, είτε έμμεσα – όπως η συνεργάτιδά μου, νομίζω ότι όλοι, αυτό το μήνα που είναι αφιερωμένος παγκοσμίως στην Ενημέρωση για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού, νιώθουμε ότι αξίζει να ενώσουμε τις φωνές μας, ώστε να μεταφέρουμε το μήνυμα της έγκαιρης διάγνωσης και πρόληψης που σώζει ζωές, αλλά και τις δυνάμεις μας για τη συνέχιση της έρευνας για τη θεραπεία.

Πριν από χρόνια σε ένα από τα ταξίδια μας στην Αγγλία, η αδερφή μου κι εγώ αγοράσαμε για πρώτη φορά και βάλαμε στο πέτο του παλτό μας την καρφίτσα – ροζ κορδέλα, η οποία αποτελεί παγκοσμίως σύμβολο ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο του στήθους, σύμβολο αλληλεγγύης και ελπίδας για τις γυναίκες που πάσχουν, αλλά και ένας αποτελεσματικός τρόπος συγκέντρωσης χρημάτων για την εξεύρεση θεραπείας.

Αναμφίβολα είναι σημαντικό να στηρίζουμε κάθε κινητοποίηση που αφορά ανθρώπινες ζωές, έτσι λοιπόν τον Οκτώβριο "think pink" & "shop pink", ευελπιστώντας ότι οι εταιρίες που βάζουν το σήμα της ροζ κορδέλας στα προϊόντα τους, δε θα αμελήσουν να διαθέσουν μέρος των κερδών στην Εκστρατεία ενάντια στον Καρκίνο του Μαστού.

  1. BOBBI BROWN_συλλεκτική Πούδρα Illuminating Bronzing Powder in Pink Peony και ένα ένα πινέλο για την εύκολη εφαρμογή της.  Με την πώληση κάθε προϊόντος, 10 δολάρια θα διατεθούν στο ίδρυμα The Breast Cancer Research Foundation
  2. EssieBreast Cancer Awareness 2012 συλλογή 4 βερνικιών_12,50€/τμχ από τον Οκτώβριο σε επιλεγμένα κομμωτήρια, nails studios, spa και σαλόνια ομορφιάς Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις της συλλογής (I am strong, Good morning hope, Check-up, We're in it together) θα διατεθεί στη έρευνα για τη θεραπεία του καρκίνου του στήθους
  3. Estee Lauder _ Βραχιόλια10€/ τμχ από τα σημεία διάθεσης προϊόντων Estee Lauder σε όλη την Ελλάδα. Τα έσοδα από τις πωλήσεις θα διατεθούν στον Πανελλήνιο Σύλλογο Γυναικών με Καρκίνο Μαστού "Άλμα Ζωής" 
  4. AVON_ Ροζ Ημερολόγιο 201310€ από 15 Νοεμβρίου μόνο μέσω αντιπροσώπων AVON, οι οποίοι όμως δεν έχουν κέρδος από την πώληση του ημερολογίου. Τα έσοδα από τις πωλήσεις θα διατεθούν για τη συνέχιση της λειτουργίας του πρώτου κινητού μαστογράφου στην Ελλάδα με στόχο την προσφορά δωρεάν μαστογραφικού ελέγχου και ενημέρωσης στις Ελληνίδες που ζουν ακόμη και στην πιο απομακρυσμένη γωνιά της πατρίδας μας